






















【抹茶フォンデュ】
モンド・セレクション菓子部門6年連続
(2016~2021)最高金賞受賞
抹茶クリームとマスカルポーネチーズ、クリームブリュレの2層のタルトケーキです。
創業明治17年、山陰を代表するお茶の老舗、中村茶舗が厳選する抹茶を使用しました。
さくっとしたタルトに、とろりとしたブリュレと抹茶クリームの食感、抹茶の香りをお楽しみください。
松江のお茶文化漂う抹茶タルトのケーキです。
商品サイズ:約13×13×7cm
【フロマージュフォンデュ】クリームチーズ、バニラビーンズとカスタードクリームなどを合わせ、表面をこんがり焼き上げたベークドタイプのチーズケーキ。チーズ部分の食感は、ベイクドというよりまさにレアな口溶け。しっとり滑らかで軽~い舌触りは、クリームに合わせたメレンゲのなせる技。ほどよくクリームに含まれた小さな気泡が“フワフワ・マジック”を演出しているのです。サクッと香ばしいタルト生地とのバランスも絶妙。
商品サイズ:約13×13×7cm
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