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9240円

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インド料理に興味津々

インド料理を食べたり、食べたり、作ったり、食べたり。たまーにインドに行ったり。

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今回のインド旅行で口にした、その他いろいろです。

ムンバイで飲んだチャーイ屋
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キャラクターが目立ちます


コルカタで飲んだチャーイ
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宿に近かったので何度かよりました


コルカタの別の屋台
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コルカタは素焼カップを使っているお店が多いようです


LCCの機内サンドウィッチ
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隣席の人がくれちゃいました
美味しくないです



ミスティ ドイとシュリカンド
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ミスティ ドイは安定の美味しさ
シュリカンドはいまひとつでした



コーク マンゴー
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はじめて見ました、味わいました。
確かにマンゴー味。美味しかったです。



たぶんインド限定味
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これも各国の限定味があって面白いですね



チョコ
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いままでチョコは輸入品ばかりかと思っていましたが、インドメーカーのものもあったのですね。はじめて知りました。



歯磨き粉(飲食ではないけど)
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インドではこの歯磨き粉を気に入ってます
よくあるスパイシーな味がベースですが、はちみつ味がプラスされているのがポイントです。

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インディラ・ガンディー国際空港T3International Departures

今回のインド旅行もおしまいです。
最後は空港のラウンジで出発を待ちながら料理をいただきました。
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レッド マスール ダール タルカ、シャヒ パニール、ベジ フライド ライス、チキン ティッカ、ホット バジル チキン、アジアン ベジタブル ジンジャー チリ ソース、ローティー、ムーング ダール バルフィー

あまり美味しくないです。
先入観でそう思っちゃうのかもしれないけど、こーいったタイプの料理はあまり美味しくないと感じます。町なかで食べた料理のほうが自分の好みに合っているような気がしました。

ただ菓子類はどこで食べても美味しさはだいたい同じですね美味しいです。
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 Rasbhari ラスマライ















SALE超特価品

【※】手洗い器単体の商品です。蛇口・排水口金具等は別売りです。

材質陶器
サイズφ290×H120(mm)
容量3L
色/デザイン・アラバスタ 品番:E441011
・リラ 品番:E441012
・オリオン 品番:E441013
排水穴経φ39mm
オーバーフロー穴なし ※オーバーフローの解説
適合排水金具通常、25mm規格の排水金具をご使用ください。
切込寸法→[半埋込] φ275mm


→[置型] φ55mm

解説・商品は手洗い鉢のみです。排水金具・固定金具・蛇口等は別売りです。
・カウンターに半分埋め込むかカウンターの上に置いて設置するタイプの手洗い器です。
・通常、排水金具・管類は25mm規格をご使用ください。
・急激な温度変化に弱いため、熱湯(60度以上)を急に注いだり、本体が温かいうちに冷水を注いだり、局部的に温度を加えることは避けてください。
注意事項・陶磁器製の商品は性質上、鉄分が含まれたごく小さな「黒い点」や「緑色の点」がある場合がございます。焼き物特有の表情としてご理解ください。
・サイズ表記は設計寸法です。焼成によって個体差が生じる場合がございます。
セット内容手洗い器本体
ブランドイブキクラフト / エッセンス(ESSENCE)

Zakir Nagar Main Rd, Mehboob Nagar, Jogabai Extension, Zakir Nagar, Okhla, New Delhi


今回は毎回行くオールドデリーのお店ではなく、別のニハーリーを食べてみることにしました。
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すごく賑わってて、その活気・勢いに入店をたじろぎそうになっちゃいました。


何だか分かりませんが、いろいろ美味しそう
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肉肉肉!
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ローティーづくり
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ここら辺は英語が通じない率が高いようで、注文とりに来た店員さんも英語は通じなかったです。
「ニハーリー、ローティー」を注文したのですが、その後いろいろヒンディーで質問されて、チンプンカンプンでした。 


意思が伝わったのか不安でしたが、ちゃんと頼んだものがきました。
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「ニハーリーはスープ」 って思う場合もあるけど、ここのは全くそう思わない粘度がかなり高いタイプ。ニハーリーっていろいろありますね。
肉が柔らかくて美味しいです。
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