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商品説明
名称らくらくゼラチン
原材料名ゼラチン(国内製造)
内容量50g
賞味期限製造後3年
保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保存
加工者株式会社ジェリフ
滋賀県野洲市市三宅1013
加工所株式会社ジェリフ 三上工場
滋賀県野洲市三上2268
商品説明●らくらくゼラチンは、顆粒タイプのゼラチンで、50℃以上の材料に直接振り入れて使用できるので、素材にこだわるシェフやご家庭でも料理やデザートの調理がらくらく!
●ふやかす必要がなく、50℃以上に温めた材料に直接振り入れ使用出来る為、作業プロセスや時間の短縮が可能。
●サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのど越しを和らげたい介護職にもおすすめ。
●コラーゲンが43,800mg/袋配合されており、手軽にコラーゲンの補給が可能。
●内容量が50gとが家庭でも使いやすいサイズで、チャック付きの袋になっている為、保存にも便利。
使用方法1.鍋にジュースや牛乳、砂糖を入れ50~60℃に温めます。
2.らくらくゼラチンを振り入れて溶かし、粗熱を取ります。
3.容器に注ぎ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めて完成です。
標準使用量200ccにつき5g
その他ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。

3袋購入でさらにお得!送料込1,000円  

1ケース(30袋)購入の場合はさらにお得!

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